جميع ما تحتاجينه للوصول لافضل النتائج
للحفاظ على الدقيق لاطول وقت ممكن ضعيه في وعاء نظيف محكم الاغلاق واحفظيه في مكان بارد وجاف، بهذه
الطريقه يمكن حفظ الدقيق مدة سنة تقريبا ودقيق القمح الكامل لمدة 6 اشهر. ان رغبت في الحفاظ على الدقيق لمدة
اطول من ذلك خزنيه في وعاء محكم الاغلاق وضعيه في الثلاجة.
للتوصل الى افضل حجم للكيك، يجب ان تكون مكوناته مثل البيض والزبدة من درجة حرارة الغرفه وعند خبز الكيك
ضعيه على الرف المتوسط في الفرن.
عند تحضير معظم انواع الفطائر والمعجنات، ابدئي عملية الخبز بدرجة حرارة عالية لمدة تترواح بين 10-15 دقيقة ثم
تابعي خبزها على درجة حرارة منخفضه. رشي طبقة خفيفه من المكسرات المحمصه والمطحونه او الكيك الجاف او الكعك
المبروش على الفطائر والمعجنات، واضغطيها على العجينه بالجانب الخلفي للملعقة قبل اضافة الحشوة للحصول على
نكهه افضل.
نصائح وإرشادات منزلية للمرأة المسلمة
* المداومة علي الذكر قبل النوم بقولك سبحان الله (33) , الحمد لله (33), الله أكبر (34) ,
فهو "خير لكِ من الخادم" كما ورد في الحديث الصحيح , واحرصي علي المداومة عليه حتي
تكون النتائج أفضل ويتم الاستغناء نهائيا عن الخدم.
* استعيني بالله عند بداية أي عمل وإن كان هذا العمل في نظرك من الأعمال البسيطة .
* اعقدي النية قبل البدء في أي عمل منزلي ( كذلك في كل أعمالك ) علي أن هذا العمل طاعة
لله حتي تحصلين علي أجر كبير ..فأنتِ ما تعبتِ في المنزل إلا لأنك راعية ..وكل راعٍ مسئول
عن رعيته وإن كنتِ غير متزوجة فتعبك في المنزل طاعة لوالديك ..وأنت تعلمين أن أعظم
حق بعد حق الله هو حق الوالدين .
* عند قيامك بالأعمال المنزلية استفيدي من هذا الوقت في سماع بعض الأشرطة التي تذكرك
بالله علي سبيل الموعظة ولا داعي للأشرطة العلمية التي تحتاج إلي الكتابة والتركيز حتي
تعطي لكل شيء حقه .
*احرصي علي اتباعك خطة منظمة قبل البدء في أعمال المنزل فهذا من شأنه يساعدك علي
سرعة الإنجاز دون إرهاق .
* عند شعورك بالإرهاق حاولي الاسترخاء فورا ولبضع دقائق قبل استكمال عملية تنظيم البيت .
* عند الأذان عليكِ بقدر الإمكان التوقف عن جميع الأعمال المنزلية ثم تجهيز نفسك للصلاة .
* إن كان لديك خادمة مسلمة ذكريها بآداء الصلاة , فإن تعللت في كل مرة بأعذار شرعية
واهية وشعرتِ أنها كاذبة فالأفضل استبدالها بمن هي خير منها .
*- اجعلي برنامجك يبدأ دوما بترتيب الغرف وتنظيم الأسرة ثم جمع الملابس المتسخة و الاتجاه فورا الى الغسالة والبدء بغسل الملابس ثم التوجه إلى الحمامات أعزكم الله وغسلها و إكمال ترتيب المنزل وكل فترة تفقدي الغسيل وبذلك تنتهي من الغسيل في نفس وقت ترتيب البيت .... اتركي ماء الشطف إذا كان نظيف في الغسالة لتغسلي المناشف والفوط المتسخة ليلا كي تجديها في الصباح نظيفة